گلستان ما - تصاویر/ حلوا و نان محلی زینت بخش سفره عید مردم رامیان

: 1394-12-29 15:56
: 3352
: 0
: 29219

تصاویر/ حلوا و نان محلی زینت بخش سفره عید مردم رامیان

در آستانه نوروز همچنان بوی نان تازه تنوری و محلی از تنورهای سنتی و صنعتی مردم شهرستان رامیان و روستاهای همجوار به مشام می رسد.

به گزارش گلستان ما به نقل از گل رامیان، پخت حلوا برنجی و نان کاک ( نان تنوری و محلی) یکی از رسوم مردم شهرستان رامیان و روستاهای همجوار است که در مناسبتها بخصوص ایام نوروز، عید سعید فطر و جشن ها زینت بخش سفره هاست.

در تهیه این نان از آرد، شیر، روغن ، شکر و مایه خمیر، آب یا آب پنیر(جایگزین شیر) و در تهیه حلوا برنجی از آرد برنج، شکر، روغن و آب استفاده می شود و برای آنکه نان خوش طعم و سرخ رنگ شود، قبل ار پخت با استفاده از قلمو شیرینی پزی روی نان مخلوط تخم مرغ و کنجد می مالند.

nanmohal1